WISATA BUDAYA

Pembuatan Anyaman Pandan

Daun pandan tidak hanya berfungsi menjadi aroma perasa makanan. Unit usaha masyarakat Maitan memanfaatkan daun ini menjadi alas tikar..

pembuatan keripik singkong

Pembuatan camilan ini memanfaatkan sumber daya alam sekitar yakni ketela..

industri pembuatan tempe

Warga memanfaatkan waktu luang untuk mengolah kedelai menjadi makanan..

Kesenian jathilan

Kesenian ini berasal dari provinsi Jawa Tengah. Jatilan biasanya diperagakan oleh kaum pria baik dewasa maupun anak kecil. Para penari...

Keripik bayam

Keripik umumnya terbuat dari ketela, tempe, dan pisang. Kreativitas masyarakat terus muncul, memanfaatkan daun bayam yang tumbuh lebat di pekarangan rumah.

Tampilkan postingan dengan label tempe. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label tempe. Tampilkan semua postingan

Sabtu, 06 Agustus 2011

INDUSTRI TEMPE



MURAH DAN BERGIZI  
Kreativitas masyarakat Maitan semakin beragam dengan adanya industry tempe. Warga memanfaatkan waktu luang untuk mengolah kedelai menjadi makanan. Kedelai diseleksi yang masih  baik dan segar. Kedelai yang dipilih kemudian diberi ragi dan dibungkus dengan daun.

Proses selanjutnya tempe diamkan  selama dua malam.  Terakhir, tempe siap dijual, harga jualnya murah, satu bungkus tempe dihargai Rp. 100.  Tempe menjadi lauk favorit karena rasanya yang gurih dan lezat.

Share

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More